ラーメン新人王2009ノミネート店一覧

2009年12月04日

よってこや

赤らーめん


推薦者：あんたま



スパイシーなスープに絡むしっかりとしたコシの麺。

  

タグ ：あんたま

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2009年12月04日

うだつ食堂

中華そば


推薦者：HEY!たくちゃん



辛い豚バラ肉が俺を魅了した。
豚骨醤油ベースながら、とても、飲みやすいスープだった。

  

タグ ：HEY！たくちゃん

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2009年12月03日

じゃじゃまる

ラーメン


推薦者：あんたま



あっさりとした中に確かなコクもある
とってもおいしい豚骨と魚醤油のスープ

  

タグ ：あんたま

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2009年12月03日

麺家ばく

ラーメン


推薦者：口笛なるお



家系の中ではあっさりしてるのかな？
もちもちした歯ごたえのある麺とよく合う！
チャーシューが、麺にもライスにも合う！

  

タグ ：口笛なるお

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2009年12月03日

温屋（おんや）

温屋らーめん


推薦者：八幡かおる



美味しい～～～！！！いやこれ美味しい～～～！！！
少し甘さがあるかしら。豚骨魚介ってこういうのなのね。
おいひーー！！

  

タグ ：八幡かおる

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2009年12月02日

麺屋宗 ＳＯＵ

うま塩そば


推薦者：HEY!たくちゃん



チューシューは目黒店と同じくうまいな！！

  

タグ ：HEY！たくちゃん

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2009年12月02日

ones ones

肉付けチャーシュー


推薦者：HEY!たくちゃん



分厚いチャーシューもタマネギとスープに混ぜて麺と頂くと
口の中に幸せいっぱいだ！！

  

タグ ：HEY！たくちゃん

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2009年12月02日

めん　和正

中華麺味玉


推薦者：連戦姉妹



特にチャーシューは、柔らかく味がじんわりついていて、
口に入れるとホロっと溶けるではないですか！うーん、幸せ。

  

タグ ：連戦姉妹

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2009年12月02日

おらが

らあめん


推薦者：大輪教授



魚介系こってり濃厚スープ。濃厚であるが、しつこい印象はない。
ほんのり、柚子の香りも漂わせる。

  

タグ ：大輪教授

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2009年12月02日

麺処 びぎ屋

らーめん


推薦者：しゅく造め



味はとてもシンプルですが、味の奥深さはとんでもないです。麺も美味しい細麺です。

  

タグ ：しゅく造め

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2009年12月01日

二代目けいすけ

海老そば


推薦者：HEY!たくちゃん



やはり、うまい、店内にも、若い女性の姿もちらほらいる。

  

タグ ：HEY！たくちゃん

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2009年12月01日

博多ラーメンばりこて

ネギラーメン


推薦者：連戦姉妹



美味っ！！ 思わず声に出しました！これは何ですか！？
今まで食べたラーメン屋さんの中でトップかもしれません。

  

タグ ：連戦姉妹

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2009年12月01日

うふやー

沖縄そば


推薦者：八幡かおる



食べ応え抜群のお肉！！！
脂もちょうどよくてジャストポーーク！！！

  

タグ ：八幡かおる

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2009年12月01日

ふぅふぅ亭

ふぅふぅ亭スペシャル塩


推薦者：八幡かおる



スペシャルなだけに、
みんなで和気合いあいしているラーメンだったわ！！！
フランス人の口にも合うんじゃないのかしらっ。

  

タグ ：八幡かおる

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2009年12月01日

西尾中華そば

中華そば


推薦者：しゅく造め



魚と鶏から旨味をとられたスープに
トウモロコシの粉が混ざりこんだ細麺が
甘くてマイルドな一杯を表現しています。

  

タグ ：しゅく造め

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2009年11月30日

虎龍

極豚味噌全部のせ


推薦者：大輪教授



￥2000のラーメンである。麺は、黄色が鮮やかな縮れ麺。
辿り着いたスープには、他の具材のエキスも十分に出ている。
こってり味噌＋エキスのスープだ!!

  

タグ ：大輪教授

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2009年11月30日

麺処 ぶらり

鶏白湯らーめん


推薦者：しゅく造め


印象的には鶏の旨味がどっとウェーブとなって
口の中にやってくると言う感じいやはや美味しいスープです。

  

タグ ：しゅく造め

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2009年11月29日

陽光

陽光らーめん


推薦者：トミドコロ



うわ、予想外のさっぱり感！
豚骨だからこってり系かと思いきや、
まさかのサッパリーアッサリー！

  

タグ ：トミドコロ

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2009年11月29日

七福家

らーめん


推薦者：HEY!たくちゃん



スープは何度も入れ替えて、鮮度にこだわりにこだわった味だ。
俺はスープにホウレンソウを絡ませて良く噛んで頂いた！！
うまいな！！

  

タグ ：HEY！たくちゃん

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2009年11月28日

大黒屋本舗

ラーメン


推薦者：あんたま



大黒屋　平井にあるよ　総武線

  

タグ ：あんたま

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